首页

优美女王备用网址

时间:2025-06-02 14:12:01 作者:浙江遂昌长粽何以“出圈”?“七十二变”中探新路 浏览量:50392

  中新网丽水6月2日电(周健 赵乾谷 廖浩平)端午假期,粽子凭借深厚的文化底蕴和传统消费习惯,在消费市场中占据重要地位。在浙江丽水遂昌,独特的遂昌长粽远近闻名,而随着消费升级和年轻群体对传统美食的创新需求,遂昌长粽也正突破节令限制,向多元化、内涵化、场景化方向发展。

  每年,各大粽子品牌都会尝试创新口味,为消费者带来新奇的味觉盛宴。在遂昌一食品公司里,包粽工两人或三人一排,铺叶、抓料、包裹、抽绳到捆扎等工序一气呵成,包出一根根口味“新奇”的遂昌长粽。

  “这是我们公司新研发的‘茶香豆沙粽’,配料很简单,糯米、饮用水、白砂糖几种常规材料加上茶粉,具体配比才是关键。”包粽工苏阿姨边忙活边介绍,他们所有人都尝试过“茶香豆沙粽”,都觉得茶的清香能很好地中和平衡甜味,形成和谐搭配。

2025年,浙江遂昌,粽子生产车间一景。 遂昌县委宣传部 供图

  “做食品行业,最重要的无非是质量、口味,用硬实力打动消费者。”上述公司负责人方巧娟表示,遂昌长粽扬名在外,再加上近年来遂昌电商的蓬勃发展,公司业务也逐渐向全国铺开,销量更以40%左右增速连年递增。今年5月以来,公司最多一天销售了5万根遂昌长粽。

  在遂昌,还有食品公司打造了多款遂昌汤显祖文化粽子产品,将食品包装设计成为“可触摸的历史”,让粽子多几分味觉仪式感,而这一理念也很快被消费者接受。

  “除了‘生意人’,我还是狂热的汤显祖文化爱好者。”上述公司郑富明说,十多年来,他陆续收集了5000多件和汤显祖文化相关的收藏品,2016年创办公司时,就打算将长粽和汤显祖两大标签结合,做食品中的艺术品。譬如,“青春版牡丹亭”遂昌长粽卖点在于分盒包装,分别对应《惊梦》《言怀》《道觋》《离魂》《冥判》《回生》6个段落。

2025年,浙江遂昌,《牡丹亭》版粽子礼盒。 遂昌县委宣传部 供图

  众所周知,粽子带有节日性、季节性的消费特点,如何将粽子从单一的节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴并创造消费新场景,成为遂昌一直以来思考的问题。

  “针对客群差异和购买偏好,我们首先想到的是利用粽子‘可分享’这一特点,赋予产品更多寓意。”遂昌龙洋乡九龙口村长粽共富工坊早就进行了实践探索,负责人陈卫英介绍道,2024年下半年,工坊推出的“喜粽”就成为婚礼、庆典的热门选择。当年年底,他们又通过组合食材,搭配出包含岁岁平安、年年有余、金玉满堂等6种寓意的“团圆粽”。未来,“状元粽”“情侣粽”等创意也将成为现实。(完)

展开全文
相关文章
国家发展改革委:在南沙举起鼓励创新型企业先行先试的旗帜

根据《实施意见》,江西将实现村卫生室医保结算,将符合条件的村卫生室纳入医保定点管理;合理提高医保基金对乡村医疗卫生机构的总额控制指标,年度新增医保基金重点向乡村医疗卫生机构倾斜,逐步提高县域内医保基金用于乡村医疗卫生机构的比例。

张铭:微笑的造像,并非麦积山石窟所独有。中国北朝的佛教发展史中,微笑造像非常流行,展示了佛教的包容和亲近,以及对信众的接纳和慈悲。这种微笑,在麦积山石窟表现得尤为突出。

受“格美”影响广东多地大雨 逾12万人被转移

有记者提问:我们注意到,近期《纽约时报》、“人权观察”等西方媒体和组织发表关于西藏的虚假信息,翻炒西藏存在所谓“人权问题”,称中国经济发展举措破坏西藏人民的生活方式和生态文化。一些外国政客以此为借口干涉中国内政。但同时,不少实地参访西藏的外国学者和媒体人均表示,中国中央政府对西藏政治经济发展出台大量支持举措,推动当地政治经济社会实现良好发展,这与一些西方媒体的叙事完全不同。发言人对此有何评论?

和评理|坚决反对美国滥用出口管制措施

“西宁市绿色算力市域产教联合体凝聚行业力量,搭建了政府、行业、企业、院校、科研院所协作发展平台,着力培养清洁能源、绿色算力领域大国工匠、高技能人才,创新产教融合、校企合作育人机制,推动青海省绿色算力相关产业人才培养、就业创业、技术服务等。”联通(青海)产业互联网有限公司高级技术总监成宁表示。

南京明城墙:系统性保护中探寻墙与人的连接

“来到甘肃,从麦积山石窟开始,沿着石窟走廊,一路走来,让我对我们国家的石窟文化有了更全面的了解与认识。”顶端新闻记者王佳卉说,作为新闻人,了解了甘肃的石窟后,更加激起了她对石窟文化的探索兴趣,除了做好甘肃石窟的报道工作外,后续还将尽可能多地去了解国内其它地方的石窟,探寻石窟与石窟间的历史联系,用文字记录文化、用画面展示艺术,更好地传播中国石窟文化。

相关资讯
热门资讯